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マサラアートのナンは、上質なカメリヤ粉・牛乳・卵などを使い、時間を掛けて発酵・熟成させています。

インド直輸入のタンドールで、職人のわざより焼き上げました。

皮がぱりぱり、中はふんわりもっちもち♪またタンドールは、厚さが13～18センチにもあり、熱さを保つために、備長炭を使って24時間燃やし続けるので、釜の温度が300～350度にもなります。

ナンができるまで見学することができます。ぜひご鑑賞ください！